日テレ

• 鶏もも肉

  ２枚（400g）

• （おろししょうが１かけ分、しょうゆ大さじ１+1/2、酒大さじ1/2、こしょう少々）

• 　溶き卵

  1/2個分

• 　片栗粉

  大さじ３～４

レモンソース

• レモンの皮

  １個分

• 水

  １カップ

• レモン汁

  大さじ３

• 砂糖

  大さじ３

• 塩

  大さじ1/2

• 酒

  大さじ１

• 片栗粉

  小さじ２

• 　レタス

  1/2個

• ●レモン、油