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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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さんまのしょうが焼き
牧 弘美
先生
273kcal
カロリー/1人前
1.8g
塩分/1人前
さんま
4尾
しょうが
(大)1かけ
たれ(酒、みりん各大さじ1、しょうゆ大さじ2)
れんこん
50g
赤唐辛子の小口切り
(小)1本分
甘酢(酢大さじ2、だし汁大さじ1+1/2、砂糖大さじ1、塩少々)
●酢
グリルで焼く場合、一度返してからしょうがをたっぷりのせます。とても焦げやすいのでアルミ箔をかぶせましょう。
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このレシピの先生
牧 まき弘美 ひろみ 先生