日テレ

まぐろの赤身（刺身用）

200g

（淡口しょうゆ大さじ２、みりん大さじ１）

　大和芋

200g

　塩

小さじ1/4

　オクラ

２～３本

うずら卵

４個

わさび

少々

●塩