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鶏手羽先の射込み揚げ煮
手羽先に詰めもの…覚えておくと便利です。
牧 弘美
先生
155kcal
カロリー/１人前
2.2g
塩分/１人前
材料 (4人分)
鶏手羽先
８本（約500g）
（塩小さじ1/3、こしょう少々、酒小さじ２、ごま油小さじ１）
干し椎茸
４枚
ゆでたけのこ
120g
椎茸のもどし汁
１カップ
オイスターソース
大さじ１
しょうゆ
小さじ１
砂糖
小さじ１
こしょう
少々
レタス
１個
塩
小さじ1/2
砂糖
小さじ１
チキンスープの素、油
各少々
●油、片栗粉
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このレシピの先生
牧 弘美 先生
