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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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りんごのフリッター
藤田 雅子
先生
りんご
(大)1個
衣(小麦粉100g、ベーキングパウダー小さじ2、バター大さじ1、砂糖大さじ3、卵(小)1個、牛乳、または水大さじ5)
粉砂糖
1/2カップ
シナモン
小さじ1/2
●油
りんごの代わりにバナナを使ってもおいしい。
りんごのフリッターは低めの温度で揚げること。温度が高いとりんごまで火が通らないうちに外側が焦げてしまいます。(160~170℃)
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このレシピの先生
藤田 ふじた雅子 まさこ 先生