日テレ

ひよこ豆のスープで、缶詰の豆を使う場合は、２缶分を熱湯４カップにチキンスープの素1/2個を溶かした中で約10分ゆで、同様に使います。

スープのひよこ豆のピュレに加える水分はフェトチーネが入るのを考慮し、うすめにのばすようにします。ローズマリーは焦がさないこと（香りが半減してしまいます！火を止めてから加えて）。