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さばの漬け菜あんかけ
漬け菜たっぷりのあんでごはんもすすみそう
堀江 ひろ子
先生
378kcal
カロリー/１人前
3.9g
塩分/１人前
材料 (4人分)
さば
４切れ（約400g）
（しょうが汁大さじ1/2、しょうゆ大さじ３、酒大さじ１）
漬け菜（高菜、野沢菜など）
100g
干し椎茸（もどす）
３枚
ゆでたけのこ
80g
にんにく
１かけ
しょうが
１かけ
椎茸のもどし汁
3/4カップ
しょうゆ、酒、オイスターソース
各大さじ１
砂糖
小さじ１
●油、ごま油、片栗粉
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このレシピの先生
堀江 ひろ子 先生
