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焼き豆腐のかきあんかけ
薬味を効かせた、ごはんにおいしい一品
藤田 雅子
先生
311kcal
カロリー/１人前
2.9g
塩分/１人前
材料 (4人分)
かき（小粒）
300g
（酒大さじ１、こしょう少々、片栗粉小さじ２）
木綿豆腐
２丁（600g）
長ねぎ
1/2本
にんにく
１かけ
しょうが
１かけ
合わせ調味料（スープ１カップ、酒または紹興酒、しょうゆ各大さじ１、オイスターソース大さじ２、砂糖大さじ1/2）
●塩、油、ごま油、片栗粉
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このレシピの先生
藤田 雅子 先生
