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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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牛肉と大根の炒め煮
堀江 ひろ子
先生
180kcal
カロリー/1人前
1.6g
塩分/1人前
牛薄切り肉(切り落とし)(しょうゆ大さじ1/2、片栗粉大さじ1、油大さじ1)
200g
大根
400g
しょうが
1かけ
万能ねぎ
1/2わ
豆板醤
小さじ1/2
酒
大さじ1
甜麺醤
大さじ1+1/2
しょうゆ
●ごま油
大根は少々煮込むので太めに歯触りが残るように短冊に切ります。
甜面醤がない場合はみそと砂糖で代用します。
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このレシピの先生
堀江 ほりえひろ子 ひろこ 先生