日テレ

• いか（塩、こしょう各少々、小麦粉適量）

  ２はい（600g）

• 　いかのワタ

  ２はい分

• 　塩

  ひとつまみ

• 　ブランデー、または白ワイン

  大さじ２

• 玉ねぎ

  (小)1/2個

• にんじん

  1/2本

• セロリ

  1/2本

• にんにく

  １かけ

• トマトピューレ

  １カップ

• スープの素

  １個

• 塩、こしょう、砂糖

  各少々

▼ガーリックライス

• 　ごはん

  ３カップ

• 　にんにく

  １かけ

• 　青じそ

  10枚

• 黒オリーブ

  ８個

• ●塩、こしょう、油、バター