日テレ

白菜の葉元

８枚分（300～400g）

（塩小さじ１強）

　酢

大さじ３

　砂糖

大さじ２

　しょうゆ

小さじ１

　油

大さじ１

　ごま油

大さじ1/2

　赤唐辛子

２本

　粒山椒

小さじ１

赤唐辛子の小口切り

１本分