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Name: 黒豆 田作り かずのこ
Yield: 4人分
Ingredients: ■黒豆; 黒豆 （大粒のもの）300g; 砂糖 270g; しょうゆ 大さじ１; こんにゃく １枚; 砂糖 20g; しょうゆ 小さじ1/2; ●塩; ■田作り; ごまめ 50g; くるみ 50g; 砂糖 50g; しょうゆ 小さじ１; ■かずのこ; 塩かずのこ 300g; だし汁 １カップ; みりん 大さじ４; 酒 大さじ３; 淡口しょうゆ 1/2カップ; 削りがつお １カップ; ●塩