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かやくごはん

野菜たっぷり入って、作り方もカンタン

藤田 雅子

先生

461kcal

カロリー/１人前

1.9g

塩分/１人前

たらの昆布汁

材料 (4人分)

  • 米

    ３合

  • 干し椎茸

    ３枚

  • ごぼう

    100g

  • にんじん

    50g

  • 油揚げ

    １枚

  • 糸こんにゃく

    100g

  • 　しょうゆ

    大さじ１

  • 　みりん

    大さじ１

  • だし昆布

    10cm

  • 　酒

    大さじ２

  • 　塩

    小さじ１

  • 炒り白ごま

    適量

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作り方

アドバイス

  • 具はすべて細め、薄めに切り揃えましょう！

  • 水加減は野菜から出る水分を考慮して、中釜の表示目盛りより３ミリ減にします。

このレシピの先生

藤田 ふじた雅子 まさこ 先生

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