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牛肉はランプ肉でも十分おいしくできるステーキです。

パプリカ衣は肉の脇にもしっかりまぶします。

焼き時間は５分位が目安です。

マッシュポテトはガーリックパウダーが味のポイントです。柔らかめのところで火からおろして卵黄を加えます。