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アスパラごはん

牧 弘美

先生

いかの凉拌(リャンバン)

材料 (4人分)

  • 　米

    ２合

  • 　だし昆布

    ５cm

  • 　塩

    小さじ2/3

  • 　酒

    大さじ２

  • グリーンアスパラガス

    １わ

  • ちりめんじゃこ

    30g

  • 塩

    少々

  • ●油

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作り方

アドバイス

  • アスパラごはんのアスパラはゆでずに生のまま炒めてしまいますが、ごま油で炒めるとちょっと韓国風になります。

このレシピの先生

牧 まき弘美 ひろみ 先生

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