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ほうれん草（サラダ用）

生食用に作られたやわらかくアクの少ないほうれん草で、サラダ用として出回っている。水耕栽培のため無農薬。栄養価は一般のほうれん草と変わらない。

油いらずのクルトン、揚げずにレンジで加熱。 耐熱皿に切った食パンをのせ、中心をあけて広げます。ラップをせずに途中一度混ぜて全部で3～3分30秒加熱します。