日テレ

• ▼きしめん入りキムチ鍋

• 白菜キムチ

  250～300g

• 牛薄切り肉

  300g

• 長ねぎ

  ２本

• ゆできしめん

  ３玉

• 　煮干し

  30g

• 　おろしにんにく

  1/2かけ分

• 　コチュジャン

  大さじ１

• 　みそ

  大さじ２

• 　ごま油

  小さじ２

• ▼簡単チャプチェ

• 牛もも肉（薄切り）

  100g

• 酒・砂糖・しょうゆ各小さじ１、おろしにんにく1/2かけ分

• 春雨（太いもの）

  70g

• 玉ねぎ

  100g

• にんじん

  80g

• にら

  50g

• 木くらげ（もどして）

  30g

Ａ

• 　砂糖

  小さじ２

• 　しょうゆ

  大さじ１

• 　こしょう

  少々

Ｂ

• 　スープ

  大さじ４

• 　酒

  大さじ１

• 　しょうゆ

  大さじ１

• 　砂糖

  小さじ２

• 　こしょう

  少々

• 炒り白ごま

  大さじ１

• ●ごま油