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豆腐とえびのチリソース
豆腐を加えて、よりマイルドにより経済的に
倉持 光江
先生
198kcal
カロリー/１人前
1.8g
塩分/１人前
材料 (4人分)
むきえび（冷凍）
150ｇ
（酒小さじ２ 塩・こしょう各少々 片栗粉大さじ１）
豆腐
１丁（300～350g）
しょうがの薄切り
２～３枚
にんにく
１かけ
長ねぎ（青い部分も含めて）
20cm
豆板醤
小さじ２
トマトペースト
大さじ１
合わせ調味料《酒小さじ２ しょうゆ小さじ１ 塩小さじ2/3 砂糖大さじ１+1/2 スープ１カップ》
酢
大さじ１
●片栗粉・油
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このレシピの先生
倉持 光江 先生
