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なすのごまじょうゆあえ

牧 弘美

先生

鶏手羽先と揚げにんにくのしょうゆ煮

材料 (4人分)

  • なす

    ３個

  • 青じそ

    10枚

  • あえ衣《酢大さじ１　ごま油、しょうゆ各大さじ1/2　砂糖小さじ1/2　すり白ごま大さじ１》

  • ●塩

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牧 まき弘美 ひろみ 先生

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