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いわしのかば焼き丼

しそごはんがこっくりだれによくあう

小川 聖子

先生

576kcal

カロリー/１人前

2.3g

塩分/１人前

材料 (4人分)

  • いわし

    ４～６尾（350g）

  • たれ《酒、しょうゆ各大さじ３　みりん大さじ４　湯大さじ２》

  • 青じそ

    20枚

  • ごはん

    600g

  • 炒り白ごま

    大さじ２

  • ●小麦粉、油

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作り方

アドバイス

  • 油は多めにひいて焼きましょう。

  • この油に魚の臭みを移します。

このレシピの先生

小川 おがわ聖子 せいこ 先生

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