日テレ

ゆでうどん（冷凍）

４玉

　豚肉（しゃぶしゃぶ）

200g

　酒

大さじ３

　塩

小さじ１

　しょうがの皮

少々

　長ねぎの青い部分

少々

もやし

150g

なす

３個

カットわかめ

大さじ３

▼ごまだれ

　みりん

1/3カップ

　しょうゆ

1/3カップ

　だし汁

1+1/2カップ

　練り白ごま

大さじ５

おろししょうが

適量

長ねぎの小口切り

適量

青じそのせん切り

適量