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Name: きな粉のトロトロプリン しょうがのブラマンジェ
Yield: 4人分
Ingredients: ■きな粉のトロトロプリン; 卵黄 ３個分; 砂糖 50g; きな粉 25g; 生クリーム １カップ; ▼飾り用; 生クリーム 適量; 甘納豆 適量; ■しょうがのブラマンジェ（材料直径6.5cmのプリン型10個分）; ▼ブラマンジェ; 牛乳 1+1/4カップ; 砂糖 大さじ３; 板ゼラチン ５g; しょうが汁 小さじ１; 生クリーム １カップ; 砂糖 大さじ２; ▼ソース; ピーナッツバタークリーミィー 大さじ２; メープルシロップ 大さじ２; 牛乳 大さじ２; 生クリーム 大さじ２; ▼飾り用; クリスタルジンジャー(市販品) 適量; チャービル 適量; ●小麦粉、油