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揚げ豆腐のピリ辛あん
豆腐をカリッと揚げて、ピリピリの肉あんをかけた
小川 聖子
先生
331kcal
カロリー/１人前
1.0g
塩分/１人前
材料 (4人分)
木綿豆腐
２丁(600g)
鶏ひき肉
100g
にんにく
1/2かけ
しょうが
1/2かけ
万能ねぎ
６本
豆板醤
小さじ１弱
合わせ調味料《スープ(鶏ガラスープの素少々を湯で溶く)3/4カップ 酒大さじ１ しょうゆ小さじ２ みそ大さじ1/2 砂糖大さじ１》
●片栗粉、小麦粉、油、ごま油
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このレシピの先生
小川 聖子 先生
