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中華風寄せ鍋
お客さまにもおすすめできるごちそう鍋
小川 聖子
先生
434kcal
カロリー/１人前
4.7g
塩分/１人前
材料 (4人分)
えび
(大)400g
帆立貝柱
(大)８個
卵
４個
塩、こしょう
各少々
ロースハム
４枚
春雨
100g
白菜
400g
長ねぎ
３本
生椎茸
(大)６枚
スープ《にんにくのみじん切り１かけ分 長ねぎのみじん切り１本分 水６カップ 酒1/4カップ 鶏ガラスープの素小さじ1+1/2 塩小さじ2/3 しょうゆ大さじ1+1/2 オイスターソース大さじ1+1/2》
●油、ごま油
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このレシピの先生
小川 聖子 先生
