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春菊の白あえ

牧 弘美

先生

白子の柚香焼き

材料

  • 春菊

    １わ

  • あえ衣　≪木綿豆腐100g　炒り白ごま大さじ３　砂糖大さじ1+1/2　マヨネーズ大さじ1/2　塩小さじ1/4≫

  • ●塩

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作り方

アドバイス

  • もう一品の白あえのあえ衣はごまに油がでるまですって豆腐を加えます。

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牧 まき弘美 ひろみ 先生

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