日テレ

▼ 生地

• 　強力粉

  100g

• 　薄力粉

  100g

• 　ベーキングパウダー

  ５g

• 　ぬるま湯

  1/2カップ

▼ 肉あん

• 　豚ひき肉

  100g

• 　しょうが汁

  小さじ1/2

• 　酒

  小さじ２

• 　しょうゆ

  大さじ１

• 　オイスターソース

  大さじ１

• 　砂糖

  大さじ1/2

• 　ごま油

  大さじ1/2

• 　こしょう

  少々

• 　チンゲンサイ

  200g

• 　あさつきの小口切り

  ３本分

• あさつきの小口切り

  ３本分

• 炒り白ごま

  大さじ1/2

• 酢じょうゆ（しょうゆと酢を2：1の割合で合わせる）

  適量

• ●塩、油