日テレ

白身魚（鯛、ひらめなど）

４切れ

（塩、こしょう各少々）

ピクルスソース　≪にんにくのみじん切り小さじ１　薄味ピクルス（１週間たったもののみじん切り）１カップ　トマト１個　ピクルスの漬け汁1/3カップ　サワークリーム1/4カップ　塩小さじ１　しょうゆ大さじ１～２　こしょう少々≫

タイム

適量

● 小麦粉、オリーブ油、バター