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菊のおろしあえ

小川聖子

先生

なすと豚肉の南蛮煮

材料 (４人分)

黄菊
１パック（80g）

あえ衣《大根おろし２カップ　酢大さじ３　砂糖、みりん各大さじ１　塩小さじ1/2》

● 酢

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作り方

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