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鶏肉と栗の赤ワイン煮
秋らしく新栗を使ったこっくりとした味わいのひと皿
倉持 光江
先生
533kcal
カロリー/１人前
1.7g
塩分/１人前
材料 (４人分)
鶏骨つきもも肉
４本（800g）
赤ワイン
１カップ
小玉ねぎ
12個
にんにく
１かけ
塩
小さじ1/2
粗びき黒こしょう
少々
小麦粉
大さじ２
栗（生または甘露煮）
８～10粒
トマト
１個
トマトペースト
大さじ２
赤ワイン
1+1/2カップ
ローリエ
１枚
塩
小さじ3/4
こしょう
少々
● 油
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このレシピの先生
倉持 光江 先生
