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ごぼうのささがきが苦手な方は、たてに細かく切り目を入れてピーラーで削ってもよいでしょう。

この卵とじ、材料の組み合わせは自由、豚やかまぼこなどご家庭にあるものを色々ためしてみるのも楽しいでしょう！

でも、ごぼうは忘れずにね！