日テレ

木綿豆腐

1/2丁

大根

100g

にんじん

3cm

ごぼう

10cm

大根の葉（やわらかい部分）

少々

　だし汁

3カップ

　塩

小さじ1/2

　しょうゆ

大さじ1

　みりん

小さじ1

● 酢、ごま油