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ポピーシードのチーズパウンド

けしの実と2種のチーズが入った甘さひかえめの焼き菓子

葛西 由利

先生

材料

  • 　卵

    2個

  • 　卵黄

    1個分

  • 　薄力粉

    130g

  • 　ベーキングパウダー

    6g

  • 　バター

    90g

  • 　グラニュー糖

    140g

  • 　クリームチーズ

    140g

  • 　エダムチーズ

    20g

  • 　レモンの皮のすりおろし

    約1個分

  • 　バニラオイル

    少々

  • 　ポピーシード（黒）

    大さじ4

  • ●型ぬり用ショートニング、強力粉、ブランデー

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作り方

アドバイス

  • 型に入れるときは、まず角にゴムべらでギュッと隅までつめます。

  • このケーキは一週間保存できます。（夏季は冷蔵庫に入れて）

  • 甘さが控えめなのでブランチにもおすすめです！

  • ミルクティーを添えてどうぞ。

このレシピの先生

葛西 かさい由利 ゆり 先生

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