Loading...

メニュー
番組表

[ ]

[ ]

キャベツ肉だんご

キャベツが驚くほど入っています

倉持 光江

先生

375kcal

カロリー/１人前

2.3g

塩分/１人前

材料

  • ▼肉だね

  • 　豚ひき肉

    300g

  • 　酒

    大さじ1+1/2

  • 　しょうゆ

    大さじ1

  • 　ごま油

    大さじ1

  • 　卵

    1個

  • 　キャベツ

    250g

  • 　生椎茸

    3枚

  • 　片栗粉

    大さじ2

  • 玉ねぎ

    1個

  • 合わせ調味料《酢大さじ2　砂糖大さじ4+1/2　しょうゆ、トマトケチャップ各大さじ2　水大さじ4》

  • 酢

    大さじ1/2

  • ●片栗粉、油

材料を送る

作り方

アドバイス

  • キャベツは下ゆでは電子レンジで加熱してもよい。

  • 刻んだキャベツはあまりかたく絞りすぎないこと。（うま味がぬけてしまします）

  • 丸めるときは手に油をつけるとよい。

  • 玉ねぎはくし形にきってから1枚ずつはがしておき、長く炒め過ぎないこと。（クタクタになる前に仕上げます）

このレシピの先生

倉持 くらもち光江 みつえ 先生

先生のレシピ一覧
PAGE TOP