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Name: 小松菜と豚肉の中華丼
Yield: 4人分
Ingredients: 小松菜 1わ（400g）; 豚薄切り肉 300g; （酒、しょうゆ各小さじ2 しょうが汁小さじ1/2 片栗粉小さじ2 油小さじ2）; 長ねぎ 1本; 合わせ調味料《鶏ガラスープの素小さじ1+1/2 湯2カップ オイスターソース、酒各大さじ2 しょうゆ大さじ1》; 片栗粉 大さじ2; （同量の水で溶く）; ごま油 小さじ2; ごはん 茶碗4杯分（600g）; こしょう 適量; ●油