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ポテトピザ

じゃが芋をピザ生地に、アウトドアにもおすすめ

小川 聖子

先生

229kcal

カロリー/１人前

1.2g

塩分/１人前

にんじんゼリー

材料 (4人分)

  • じゃが芋

    4個（550g）

  • （塩、こしょう各少々）

  • 玉ねぎ

    （小）1/2個

  • ピーマン

    1個

  • プチトマト

    8個

  • 黒オリーブ（種抜き）

    8個

▼ ピザソース

  • 　トマトケチャップ

    大さじ4

  • 　ワイン

    大さじ1

  • 　バジル（生）

    1茎

  • ピザ用チーズ

    1カップ

  • ●オリーブ油

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作り方

■ じゃが芋を並べるところ ■

（1）じゃが芋を並べた隙間にはくずれた芋で埋めます。

（2）ピザソースをぬってチーズを少しのせる。

（3）具をのせてふたをして、火にかける。

アドバイス

  • 焼き時間はじゃが芋が冷めた状態から焼き始めて10分程度。

  • 焼き上がりは、パチパチ音がして、フライパンをゆすって全体が動けばOKです。

  • 鍋ごと食卓に出して切り分けながらいただきましょう。ちょっとくずれてもご愛嬌…です。

このレシピの先生

小川 おがわ聖子 せいこ 先生

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