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■ 巻き方 ■

（1）巻きすの上にのりを広げ、青じそを3枚ずつ2段に並べる。

（2）かつおの半量を並べる。

（3）しょうがを散らし、万能ねぎを手前に置く。

（4）向こう側のまき終わりにわさびをぬって、手前から巻きすごと巻く。

（5）切る。端の部分は立てて盛るとかわいい。