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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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スペアリブのママレード煮
藤井 恵
先生
595kcal
カロリー/1人前
2.3g
塩分/1人前
スペアリブ
800g
オレンジママレード
大さじ4
しょうゆ
大さじ3
酒
マスタードあらびき
大さじ2
クレソン
適量
● 油
スペアリブははじめに表面を焼きつけ、余分な油を除いてから(拭き取って)煮るのがポイントです。
煮込むときはふたなどしないで、ときどき鍋をゆすって肉に煮汁がからむようにして煮ます。
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このレシピの先生
藤井 ふじい恵 めぐみ 先生