日テレ

■ きゅうりの菱形切り・・・ ■

（1）板ずりしたきゅうりを2cm幅の斜め切りにする。

（2）切り口を上にして薄切りにすると、ちょっとオシャレな菱形に・・・。中華のあえものにはオススメです。

■ 食べ方のヒント・・・ ■

(1)冷やっこにのせてボリュームアップ。

(2)中華麺をゆでて器に盛り、添え付けのたれをかけた上にのせて冷やし中華のトッピングに。