日テレ

キムチを切るのがまな板が汚れるわ！って方は食べるサイズにカットされたものを求めるとよいでしょう。

豆腐をカリッと香ばしく焼きつけるのが美味しくするポイントです。

まず、レンジで加熱してから、色づくまであまり触らずに気長に焼くこと。（3分位焼く、触り過ぎると炒り豆腐のようになってしまいます）

肉を入れない代わりに仕上げに卵でとじてコクを出しています。