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豚ヒレ肉といんげんの香味炒め

藤井 恵
先生
182kcal
カロリー/1人前
1.7g
塩分/1人前
豚ヒレ肉
200g
(塩、こしょう各少々 片栗粉大さじ1)
さやいんげん
300g
長ねぎ
1/2本
しょうが
1かけ
にんにく
1かけ
合わせ調味料《砂糖大さじ1 しょうゆ大さじ2 酒大さじ2》
● 油
いんげんは表面がチリチリッとするまでじっくり炒めることがポイント。
仕上げは合わせ調味料が全体にからんで汁気がなくなるまで炒めます。
このレシピの先生

藤井 恵 先生