日テレ

　中華蒸しめん

4玉

　酒

大さじ2

豚肉(切り落とし)

200g

（酒、しょうゆ各小さじ2　片栗粉小さじ1）

むきえび

100g

長ねぎ

1本

にんじん

（小）1本

キャベツ

200g

生椎茸

4枚

合わせ調味料《オイスターソース大さじ3　酒大さじ1～2》

● 塩、こしょう、しょうゆ、油