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唐辛子の焼きびたし

牧 弘美

先生

めかじきのなすみそレンジ蒸し

材料

  • 青唐辛子（伏見・田中・満願時などの大きいもの）

    8本

▼ つけ汁

  • 　だし汁

    1/4カップ

  • 　しょうゆ

    大さじ1

  • 糸がつお

    1パック（3g）

  • ● 油

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作り方

アドバイス

  • 伏見唐辛子の焼き上がりは、ヘタのところに弾力がでていればOKです。

このレシピの先生

牧 まき弘美 ひろみ 先生

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