日テレ

ひき肉を使わずに薄切り肉をみじん切りに刻むのがおいしくするコツです。（味がほんとに違います）

唐辛子はお好みで増やしてもよい、またタイのプリッキーヌがあれば使います。

肉はカラッと炒め、玉ねぎとピーマンは少し生ぐらいで合わせ調味料を加えます。

半熟の目玉焼きと混ぜていただきましょう。