日テレ

• 豚ロース肉(切り身)

  (120gのもの)4枚

• （塩小さじ1　こしょう少々）

▼ きのこみそ

• 　えのき茸

  1袋

• 　しめじ

  1パック

• 　長ねぎ

  (太いもの)1本

• 　みそ

  大さじ3

• 　みりん

  大さじ4

• 　酒

  大さじ2

▼ つけ合わせ

• 　小松菜

  300g

• 　塩

  少々

• ● 小麦粉、油