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だまっこ鍋

藤井 恵
先生
601kcal
カロリー/1人前
3.0g
塩分/1人前
ごはん(炊きたて)
2合分
片栗粉
大さじ3
鶏もも肉
2枚(500g)
ごぼう
1本
舞茸
2パック
せり
1わ
しらたき
1玉
だし汁
8カップ
塩
小さじ1
酒
大さじ2
たまりじょうゆ
大さじ2
だまこ鍋に欠かせない材料はごぼう、せり、舞茸!お忘れなくご用意を。
だまこは必ず3~4分煮て片栗粉に火を通します。
一度に全部入れないで、いただく分だけ煮て、足していきます。
このレシピの先生

藤井 恵 先生