日テレ

• ▼ パイ生地(パートブリゼ)

• バター

  100g

• 薄力粉

  100g

• 　塩

  ひとつまみ

• 　水

  70～80ml

▼ ソース

• 　生クリーム

  60ml

• 　牛乳

  60ml

• 　卵

  3個

• 　塩

  ふたつまみ

• 　こしょう

  少々

• 　ガーリックパウダー

  少々

• 　エダムチーズ

  (おろして)30g

• 　帆立缶の缶汁

  1缶分

▼ フィリング

• 　玉ねぎ

  1個

• 　マッシュルーム

  4～5個

• 　ベーコン

  2枚

• 　帆立貝柱水煮

  1缶(145g)

• 　クリームチーズ

  50g

• 　塩、こしょう

  各少々

• 　ガーリックパウダー

  少々

• ● 打ち粉(強力粉)、油