日テレ

• 卵

  6個

• かにの身

  80g

• （酒小さじ1）

• 長ねぎ

  1/2本

• ゆでたけのこ

  50g

• 生椎茸

  50g

• 塩、こしょう

  各少々

▼ あん

• 　鶏ガラスープの素

  少々

• 　湯

  80ml

• 　酒

  小さじ2

• 　しょうゆ

  小さじ1

• 　砂糖

  大さじ1/2

• 　トマトケチャップ

  大さじ1+1/2

• 　片栗粉

  小さじ1

• （同量の水で溶く）

• 　酢

  大さじ1/2

• 　ごま油

  少々

• ● 油