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根三つ葉と卵の炒めもの 甘酢あん
経済的でささっとできる旬のおかず
小川 聖子
先生
221kcal
カロリー/１人前
2g
塩分/１人前
材料 (4人分)
根三つ葉
1わ
卵
4個
塩、こしょう
各少々
えのき茸
150g
塩
少々
▼ 甘酢あん
だし汁
1カップ
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/3
しょうゆ
大さじ1+1/2
みりん
大さじ2
酢
大さじ2
片栗粉
大さじ1
（同量の水で溶く）
● 油
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このレシピの先生
小川 聖子 先生
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根三つ葉と卵の炒めもの 甘酢あん
小川 聖子
先生
221kcal
カロリー/１人前
2g
塩分/１人前
根三つ葉
1わ
卵
4個
塩、こしょう
各少々
えのき茸
150g
塩
少々
だし汁
1カップ
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/3
しょうゆ
大さじ1+1/2
みりん
大さじ2
酢
大さじ2
片栗粉
大さじ1
（同量の水で溶く）
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