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おばあちゃまのミートソース
井澤 由美子
先生
389kcal
カロリー/1人前
1.1g
塩分/1人前
▼ ミートソース
合びき肉
300g
にんにく
1かけ
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
かぼちゃ
1/8個
さつま芋
1/2本
じゃが芋
1個
トマト水煮
1缶(400g)
固形スープの素
2個
スイートコーン(ホール)
(小)1缶(固形量130g)
トマトケチャップ
大さじ3
ウスターソース
小さじ1
粗塩、粗びきこしょう
各少々
パルメザンチーズ
適量
スパゲティ(1.6mm)
320g
● 油、塩
ホットドッグにもおすすめ。ドッグパンに切り目を入れ、レタス、ソテーして塩、こしょうしたソーセージ、ミートソースをはさむ。好みで粒マスタード、ピクルスを。

さつま芋やかぼちゃが入るのでとろみがついて、パスタにとてもからみやすくなっています。
ひと皿で栄養が十分とれるようにおばあちゃまが考えた家庭ならではの味、あやかちゃんは「ふつうのよりボリュームがあってオイシイよ!」と絶賛。
このレシピの先生
井澤 由美子 先生