日テレ

豚肩ロース肉(塊)

300g

（塩小さじ1/2 粗びき黒こしょう少々）

玉ねぎ

1/2個

にんにく

2かけ

白ワイン

1/2カップ

スープ(スープの素1個を湯で溶く)

6カップ

ローリエ

1枚

じゃが芋

250g

にんじん

(小)1本

小玉ねぎ

8個(150g)

マッシュルーム

8個

グリンピース(さやをむいたもの)

100g

塩、こしょう

各少々

● 油、小麦粉